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Japan Green Tea Shincha Kabuse

Japan Shincha Kabuse in Bio-Qualität (Breed: Yabukita)

Dieser Halbschatten-Tee aus der Region Satsumasendai in der Präfektur Kagoshima hat den klassischen Umami-Charakter und lässt sich auch hervorragend für das "Cold Brew" Verfahren verwenden. Erste Pflückung des Jahres aus der edlen Yabukita-Pflanze, welche durch die Beschattung vor der Ernte eine kräftig grüne Färbung des Blattes erhält.




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